Makanan khas Kendal

 Makanan khas kendal

Sate bumbon
(Foto:Ilustrasi/Centraljavatourism)
Jenis makanan ini mirip dengan sate maranggi, hanya saja kekuatan rasanya adalah manis dan gurih. "Kalau ke Kendal, Anda harus mencicipi sate bumbon. Sate bumbon banyak terdapat di daerah Pejambon, Kendal, Jawa Tengah.
Kekuatannya ada pada tekstur daging sapi yang lembut," ungkap Putri Pariwisata Indonesia 2013 Nabilla Shabrina.
Salah satu restoran yang menyuguhkan sate bumbon misalnya seperti yang berlokadi di Jalan Soekarno Hatta, Jatiarum, Kendal, Jawa Tengah
Kerupuk kerambak
(Foto:Marsudiyanto)
Kerupuk ini terbuat dari kulit sapi dan kambing, yang digoreng dan dibumbui dengan rasa asin. "Kerupuk kerambak hampir sama seperti kerupuk kulit, cuma bedanya di Kendal ada yang terbuat dari kulit kambing. Rasanya sangat khas," tambahnya.
Teri
Kendal berada dekat daerah pesisir sehingga hasil lautnya sangat diutamakan. Dari sekian banyak makanan laut, Anda bisa mencicipi ikan teri khas Kendal, Jawa Tengah.